Testovací ponorný mixér BBK KBH1011

Ponorný mixér – nepostrádateľný v kuchyni. Ani neviem, ako sa bez neho niektoré ženy v domácnosti zaobídu. Koniec koncov, s mixérom môžete pripraviť akúkoľvek omáčku, miesiť cesto, nakrájať zeleninu na boršč a oveľa, oveľa viac za pár minút. Mixér BBK okrem toho všetkého dokáže šľahať pyré a krájať výrobky na kocky

PRVÉ DOJMY A VYBAVENIE

„Páni, to je ale škatuľa,“ pomyslel som si ako prvé. Koniec koncov, mixér je „ručné“ zariadenie, malé a tu je veľkosť mikrovlnnej rúry. Keď som začal „vykladať“, uvedomil som si, že BBK KBH1011 je skutočný kuchynský robot, ktorý dokáže vyriešiť veľa kulinárskych problémov.

Súčasťou balenia je: mixovacia tryska, šľahacia metla, výrobník pyré, S-čepeľ, disk na krájanie/strúhanie, sekáčik na ľad, nástavec na krájanie a sekanie, vysúvací nôž pre nástavec na krájanie a sekanie, hriadeľ misy. 3 plastové misky v balení – 0,6 l odmerka s vekom, 0,5 l sekacia miska, 2 l veľká miska.

Druhá vec, ktorú som si všimol, bola hmotnosť motorovej jednotky časť, ktorú držíte v ruke . Skutočne ťažké. A to nie je nevýhoda! Vysoká hmotnosť je predsa nepriamym dôkazom toho, že vo vnútri sa nachádza výkonný motor, a nie kus plastového materiálu.

Po tretie, uchopenie mixéra je veľmi príjemné. Povlakový materiál je mäkký, hladký, dokonca mierne hodvábny a teplý. Žiadne skĺznutie ruky. Dobre premyslený tvar. Zakrivenie tela umožňuje pevné držanie mixéra bez dodatočnej námahy, čo je dôležité, pretože je ťažký. Rovnaká pekná povrchová úprava na rukoväti veľkej panvice a na viečkach.

Dĺžka kábla ma okamžite zaujala: 140 cm je ideálna, pretože neprekáža a stačí na umiestnenie mixéra ďaleko od zásuvky.

Veľmi sa mi páči aj to, že sa dodáva s tromi miskami rôznych veľkostí. Každý z nich má stupnice, ktoré sú veľmi praktické pri práci s rôznymi produktmi.

PREVÁDZKOVÉ FUNKCIE

Všetko je štandardné: nože a misky možno ľahko umývať ručne, misku možno zveriť do umývačky riadu, teplota vody by nemala presiahnuť 60 °C.

Pokrievky veľkej misy a sekáčika obsahujú kontaktnú skupinu, takže ich nemožno spustiť do vody, dno sa musí čistiť vlhkou špongiou.

Mixér je veľmi bohato vybavený, takže má miesto na uloženie všetkého príslušenstva, aby sa nestratilo a bolo vždy po ruke.

Ovládacie prvky

Je to dosť jednoduché. Na hornej strane rukoväte je otočný volič s označením výkonu. Po zapnutí sa rozsvieti. K dispozícii je 5 stupňov výkonu spolu 13 stupňov + turbo – po stlačení tlačidla.

Na samotnom tele sú dve pogumované tlačidlá. Horná časť – zapnutie. Aby mixér fungoval, musíte držať tlačidlo stlačené. Odstráňte prst – práca sa zastaví.

Spodný je turbo. Stlačením tlačidla sa mixér spustí na maximálny výkon.

Jedinou nepríjemnosťou je, že niekedy chcete, aby zariadenie pracovalo autonómne, bez toho, aby ste mali prst na tlačidle. Žiadna z operácií v teste však netrvala dlhšie ako tri minúty prevádzky zariadenia a výrobok bol nakrájaný na kocky za niekoľko sekúnd. Takže „držať prst na ovládači“ nebolo príliš ťažké.

TEST

Zostavenie mixéra Cubeblender je naozaj jednoduché: jednoducho vložte kotúč s nožmi do drážok v nádobe mixéra, natiahnite nôž na vrch a otočením zatvorte veko, kým sa nezaistí na mieste, potom nasaďte motorovú jednotku. To je všetko, mixér je pripravený na použitie.

Nakrájajte štandardnú sadu pre letnú olivu: uhorka, klobása, varená mrkva, vajcia, zemiaky.

Nezvyčajný pocit: šalát pre štyroch som pripravila za tri minúty!

Mixér dokonale nasekal mrkvu, zemiaky, cibuľu a uhorky. Vajíčko sa rozpadlo je mäkké . Mixér tiež veľmi hladko krája klobásu.

nôž na krájanie

výsledok

Vo všeobecnosti to splnilo svoju úlohu. Samozrejme, ak máte radi estetické jedlo a uprednostňujete úhľadné štvorčeky, vezmite si nôž, nakrájajte ho ručne a do rána máte dokonalý šalát.

Dodáva sa s veľmi zaujímavým nástavcom – tlačíkom na odstránenie noža z nástavca.

Podľa môjho názoru má dve funkcie. Prvou je, samozrejme, bezpečnosť. Tlačidlo uľahčuje vybratie hlavy na krájanie, nemusíte sa jej vôbec dotýkať. Druhou celkom užitočnou funkciou je, že tryska umožňuje, aby sa posledné kocky rýchlo presunuli do misky, namiesto toho, aby zostali v otvoroch.

Celkovo tryska funguje skvele. Olivier je takmer okamžitý, čo je v dnešnej uponáhľanej dobe skvelé. Moja neter, ktorá bola pri príprave šalátu, povedala: „wow, to je skvelé, chcem jeden z nich“.

Dodáva sa s jedným diskom, ale má tajomstvo. Ak dáte kotúč na krájanie smerom nahor, získate plátky, a ak dáte kotúč so strúhadlom nahor, získate jemne nastrúhané potraviny ako na mechanickom strúhadle.

kotúč na sekanie

V príručke k mixéru sa o nej veľa nepíše, takže bolo prekvapením vidieť plátky červenej repy. Ale jednoduchosť riešenia a výber možností krájania/krájania potešili.

Mrkva a repa boli nakrájané rýchlo a efektívne, doslova za dvadsať sekúnd. Mixér pracoval na stredných otáčkach.

Kedysi som kupoval tvaroh v obchode a vyhovoval mi. V poslednom čase sa však chuť hotového výrobku trochu zmenila a vy nechcete jesť neznáme.

Pomocou hlavného nástavca mixéra vytvorím za pár minút masu z obyčajného tvarohu.

Mixovací nadstavec umožňuje dôkladné vyšľahanie tvarohu, mlieka a cukru do hladkej, nadýchanej hmoty. dostatočný výkon mixéra na „vyšľahanie“ tvarohu a rozmixovanie všetkých ingrediencií.

Nástavec bol testovaný aj na varenie omáčky Caesar. Samozrejme, väčšinu práce odvedie metlička. Pomocou mixéra sa však cesnak a ančovičky nasekajú nadrobno a potom sa pridajú do vyšľahanej zmesi.

A samozrejme, pomocou mixéra môžete polievku premeniť na pyré priamo na tanieri.

Rozbíjanie ľadu je pre mixér jednou z najzložitejších úloh. BBK KBH1011 to zvládne celkom ľahko. Jediné, čo by som neodporúčal, je nedávať príliš veľa ľadu, je lepšie ho rozdeliť na dve porcie. V opačnom prípade sa časť, ktorá sa bude krájať ako prvá, začne topiť.

Citrón bol nakrájaný za okamih, doslova za dve sekundy.

V čase, keď som mal mixér na cesto, sa metla používala obzvlášť často. Používam ho na šľahanie smotany, vajec na omelety a krémy, na prípravu cesta na palacinky.

Všetky úlohy boli úspešne a rýchlo splnené, nebolo potrebné pracovať vysokou rýchlosťou, 2-3 bolo úplne dosť.

Je pre mňa veľmi dôležité, aby bol tento mixér vybavený nadstavcom na prípravu pyré. Zemiaky sú v tomto ohľade náročné, pri použití bežnej dýzy vznikne lepkavá hmota namiesto vzdušného pyré. Špeciálna tryska je úžasná.

tryska na pyré

výsledok

Je plastová, na okrúhlej podložke s otvory je vírivá vaňa. Zemiaky roztlačím drvičom, pridám teplé mlieko a maslo a vyšľahám pekné pyré. Výsledok sa mi páčil. Presne taká, akú ju mám rada: nadýchaná, hladká a rozplývajúca sa v ústach.

Výhody

Bohaté vybavenie. V predaji sú mixéry s nadstavcom na kocky a mixéry s nadstavcom na pyré, ale to všetko v jednej súprave – to je vzácne.

Mixér je veľmi výkonný. Nízke alebo stredné otáčky postačujú na väčšinu operácií. Nikdy som ho nemusel používať na plný výkon. Motor sa teda neprehrieva, nepracuje na hranici svojich možností, čo nepriamo naznačuje jeho spoľahlivosť a životnosť.

Mixér je radosť držať v ruke. Môže sa to zdať ako maličkosť, ale pri každodennom používaní je dôležité, aby ste si výrobok užili, aby ste pomohli majiteľovi. Jedlo potom chutí lepšie a vy máte lepšiu náladu.

Nevýhody

Jediné, čo potrebujete, je väčšia polica na uloženie všetkého príslušenstva.