Dizajnový model v drzej červenej farbe, víťaz prestížneho ocenenia RedDot Design Award. Procesor je malý a ľahký, váži len 640 g bez nástavca. Dobre padne do ruky, gombíky sú potiahnuté gumou pre protišmykový úchop. Ťažisko je na správnom mieste, čo umožňuje neobmedzený pohyb rúk a pohodlné ovládanie. Misky sú uzamknuté otočným uzáverom a možno ich vkladať a otáčať proti smeru hodinových ručičiek, kým „nezacvaknú“ na miesto. Mlynček sa pripája ku kuchynskému robotu bez toho, aby ste ho museli zaklapnúť.
Ponorný mixér Element el’blendia EW06PR
FUNKCIE
PRÍKON: 120 W.
REŽIM: 1 rýchlosť 5000 ot/min, 2 rýchlosť 12000 ot/min.
Maximálny prevádzkový výkon: 5 min.
FUNKCIE: sekanie, šľahanie, emulgovanie, sekanie, pyré, drvenie ľadu.
KONŠTRUKCIA: 183 mm odnímateľný ponor, plastový kryt ABS, 1700 mm elektrický kábel.
Nástavce: šľahač, klasický nástavec s tromi vymeniteľnými profesionálnymi nožmi odšťavovač, šľahač a sekáčik , striekacia tryska, sekáčik 80/170 ml.
PRÍSLUŠENSTVO: 0,8 ml džbán s vekom, zásobník na mixér a všetko príslušenstvo, lyžica a stierka, háčiky na bezpečnú výmenu nožov, ilustrovaná kniha receptov. ROZMERY: 350x55x55 mm. Hmotnosť: 810 g.
KRAJINA VÝROBY: Čína.
ZNAČKA: Švajčiarsko-Slovensko/Japonsko.
ZÁRUKA: 1 rok.
CENA: 5490 Euro.
VEDOMOSTI
Dizajnový model v drzej červenej farbe, víťaz prestížneho ocenenia RedDot Design Award.
Mixér je malý a ľahký, váži len 640 g bez nástavcov. Dobre padne do ruky, tlačidlá sú pogumované pre protišmykový úchop. Ťažisko procesora je na správnom mieste, takže pohyb ruky nie je obmedzený a práca je pohodlná. Prídavné zariadenie sa uzamkne, zatiahne a otáča proti smeru hodinových ručičiek, kým nezacvakne. Mlyn sa dá pripojiť bez kliknutia.
Zvon ponornej časti je tvarovaný, otvorený a rebrovaný. Tvar umožňuje, aby hmota voľne cirkulovala okolo lopatiek a neprilepila sa na dno panvice. Pre tento multifunkčný mlynček sú k dispozícii tri rôzne typy nožov. Krájač na pyré má štyri čepele: dve s vyvýšenými plochami, dve so zahnutými koncami. Pracujú v šiestich rovinách naraz. Dve lístkové čepele smoothie cuttera sú zahnuté smerom nahor a nadol, ďalšie dve malé čepele smerujú nadol. Tento prípravok spracováva hmotnosť potravín v piatich rovinách. Čepeľ si poradí nielen s ovocím a zeleninou, ale aj s ľadom. Tretím nadstavcom je sekací nôž, ktorý má tradičné dva nože. Všetky čepele sú špeciálne naostrené. Na bezpečné vkladanie a vyberanie nožov sa odporúča používať špachtľu alebo stopku kefky, ktoré sú súčasťou súpravy.
Emulgačná dýza nazývaná dýza mixéra sa používa na miešanie produktov s rôznou hustotou a vytváranie emulzií t. j. zmesí voda + olej . Je jedinečný svojho druhu, iní výrobcovia nepoužívajú podobný dizajn. Džbán má valcový tvar s krížovým mlecím prstencom, ktorý sa počas používania otáča a výrobok cirkuluje cez oválne otvory na obvode valca.
Zariadenie sa dodáva s metličkou a mlynčekom. Má zaujímavú vlastnosť – dva stupne brúsenia. Proces jemného mletia sa vykonáva pomocou špeciálneho krytu obmedzovača. S týmto vekom môžete potraviny rozomlieť na prášok. Čepeľ mlyna je odnímateľná.
Časť jedla sa môže variť v džbáne. Je pomerne objemný, veľmi robustný a má jasné odstupňovanie a kryt. Počas varenia sme opakovane nechávali mixér v džbáne – veľmi praktické.
Všetko príslušenstvo je možné uložiť alebo skôr „zaparkovať“ v špeciálnom stolnom stojane. Vo vnútri sa nachádzajú 2 držiaky na príslušenstvo, vrecko na čepele, zariadenie na navíjanie kábla. Na vonkajšej strane je držiak pre samotný kuchynský robot. Veko na vnútornej strane je zatvorené. Stojan má dobré protišmykové nožičky.
Príručka k mixéru je napísaná veľmi premyslene a príjemne sa číta. Časť knihy je venovaná ilustrovaným receptom s odporúčaniami, ako používať trysky.
POPIS
FUNKČNÝ
„Srdcom mixéra je jednosmerný motor od spoločnosti Johnson, ktorá vyrába kvalitné motory už viac ako 50 rokov. Mixér s výkonom iba 120 W „ide“ rýchlosťou až 12 000 otáčok za minútu. Jednosmerný motor bez vibrácií a s nízkou hlučnosťou umožňuje pohodlnú prevádzku až 5 minút. Motor ľahko zvláda drvenie ľadu, mletie kávy a šľahanie.
Mixovacie nože navrhnuté a vyrobené japonskou spoločnosťou Kai Corporation, ktorá patrí k svetovej špičke v tomto odvetví. Tvar nožov a ich ostrosť umožňujú efektívne spracovanie potravín v čo najkratšom čase.
PRÍLOHA
Nástroj Mashing.
Používa sa na prípravu omáčky s bylinkami, cesnakom, korením, plátkom paradajky a majonézou. Začali sme tým, že sme všetky prísady jednoducho vložili do džbánu a pridali trochu paradajkovej šťavy. Paradajky a paprika sa rozdrvia na homogénnu konzistenciu, čím sa omáčka obohatí o úžasnú chuť. Bylinky sú presne nasekané na malé kúsky. Hmota sa našľahá, naplní sa vzduchom, nafúkne sa.
Skartovací nadstavec dvojčepeľová rezačka .
Použili sme ho na prípravu mletého bravčového mäsa. Nôž perfektne odvádzal svoju prácu, mäso nakrájal za 50 sekúnd.
Emulgačná tryska.
Majonézu sme pripravili podľa klasického receptu v nádobe mixéra . Tryska vykonala prácu za približne 40 sekúnd. Dôležité je, aby zmes bola veľmi jemná, krémová a biela. Nechali sme ho v chladničke cez noc a jeho tvar sa nezmenil. Dýza je kompaktnejšia ako emulgačné dýzy vo zvone. Takže keď s ňou pripravujete zmes, máte pocit, akoby ste ju len miešali tyčinkou. Veľmi praktické a perfektné výsledky. Je tu jeden háčik: rozprašovaciu hlavicu nemožno normálne čistiť pod tečúcou vodou , zvyšky potravín sa nevyplavia. Preto po použití, bez demontáže trysky, ju musíte umyť v miske s čistou vodou a kvapkou saponátu – dokonale sa vyčistí.
Výrobník smoothie
Používa sa na prípravu dezertov, džúsov, ovocných a zeleninových smoothies. Jeho schopnosť sekania ľadu je však oveľa zaujímavejšia, a práve to sme testovali. Vzali sme za hrsť ľadu, nasypali ho do skleneného džbánu plastové nádoby nie sú na tento druh práce vhodné a pokúsili sa nasekať. Nôž odviedol skvelú prácu, získali sme ľadové omrvinky s čiastočkami veľkosti špendlíkovej hlavičky.
Mlyn
Vybavený špeciálnou vložkou, ktorá umožňuje sekanie komponentov na prášok. Vložka – priehľadný kryt, ktorý obmedzuje vnútorný priestor mixéra. Čepeľ má štyri čepele na dvoch úrovniach. Spodné sú brúsené zvonka, horné sú brúsené zvnútra. Jedno pádlo s otvorom. Vyskúšali sme výrobu ubtanu, špeciálnej kozmetickej umývacej zmesi na báze ovsených vločiek a niekoľkých druhov suchých bylín. Rýchlo sa stal jemným práškom, trvalo 4 pokusy po 30 sekundách. Bol som spokojný s rýchlou a tichou prevádzkou miniskartovačky. Jediná vec, ktorá zostáva trochu nejasná, je spôsob, akým je procesor pripojený k veku. Pri pripájaní dielov nepočujem „kliknutie“.
CELKOVÝ DOJEM
Mixér sa stal naším obľúbeným. Je naozaj ľahko ovládateľný, kompaktný, tichý a veľmi ľahko sa používa. Tlačidlá sa ľahko stláčajú a dajú sa bez problémov opraviť. Opäť trvá celých 5 minút, takže sa vôbec nemusíte obávať prehriatia spotrebiča.
Parkovací stojan je veľmi dobre premyslený, „domácnosť“ je absolútne priestorovo úsporná, dokonca je tu aj cievka na kábel. Na stôl je však potrebný kúsok priestoru.
Pozornosť si zaslúži u milovníkov dizajnových vychytávok: jeho vzhľad a ergonómia potešia vyberavých jedákov. Inteligentný systém skladovania. Vynikajúce výsledky s testovaným príslušenstvom.
Chcel by som mať možnosť cítiť procesor a mlynček napr. kým nezapadne na miesto .
Ahoj! Mám otázku ohľadom testovacieho prvku el’blendia EW06PR Ponorného mixéra. Aká je jeho výkonosť a aké sú jeho hlavné funkcie? Je vhodný na mixovanie tvrdších surovín? A ako by ste ho porovnali s konkurenčnými mixérmi na trhu? Ďakujem za informácie!