Recenzie spotrebičov
Budete potrebovať na prípravu 500 g
1 polievková lyžica. mlieko alebo srvátka
1 polievková lyžica. l. maslo
2 polievkové lyžice. múka
0,5 ch. l. Sódový cukor
soľ
Príprava
Preosiatu múku zmiešajte so sódou bikarbónou, pridajte zmes mlieka alebo srvátky , cukru a soli 0,5 PL . l. + 0,5 ch. l. , miesime cesto a pridávame múku, kým sa nelepí na ruky. Zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 30 minút chladiť. Vyšľahajte tvaroh s vajcom a pridajte cukor 1 PL . l. a soľ 0,5 lyžičky. l. , dobre premiešajte. Odštipnite hrudky cesta veľkosti slivky, roztiahnite ich rukami, rozotrite tvarohovú náplň, zošliapnite do jednej čiary. Umiestnite ich na vymastené dno parných košov a varte 10 minút.
Pokvapkajte roztopeným maslom a podávajte s kyslou smotanou.
Máte niekto skúsenosti s prípravou tvarohových knedlí na pare? Ak áno, ako sa vám podarili? Ak nie, máte nejaký tip na to, ako ich najlepšie pripraviť? Rád by som ich vyskúšal, no potrebujem nejakú inšpiráciu a radu od skúsených kuchárov. Ďakujem!