Budeme potrebovať:
300 g bravčového mäsa,
3 polievkové lyžice.l. sójová omáčka,
1 polievková lyžica.l. Cukor,
štipka soli,
pol strúčiku cesnaku,
Jalovcové bobule,
čierne korenie,
Malá vetvička rozmarínu,
trochu rastlinného oleja.
Spôsob varenia:
Mäso nakrájajte na kúsky.
Pripravte marinádu. Vezmite sójovú omáčku, pridajte olej, soľ, cukor, korenie, roztlačený cesnak. Nalejte na mäso, vložte do chladničky na 1-2 hodiny a občas premiešajte.
Mäso vložte do mikrovlnnej rúry, prikryte vekom. Varte pri výkone 350-450 W 20-30 minút.
Po uvarení nechajte mäso 7 minút odstáť, podávajte so zemiakovou kašou alebo dusenou zeleninou.
Ahoj! Chcem sa spýtať, aké je správne nastavenie tlakového hrnca na prípravu bravčového mäsa v pikantnej omáčke? Potrebujem veľký alebo malý tlak? A ak dlho by malo mäso variť? Chcem sa uistiť, že mi to budú chutiť. Ďakujem!
Ahoj, rád by som sa spýtal, ako dlho treba variť bravčové mäso v pikantnej omáčke v tlakovom hrnci, aby bolo dokonale mäkké a chutné? Máte niektoré tipy alebo odporúčania na to, ako správne pripraviť tento jed? Ďakujem za pomoc!