Najchutnejšie, dokonale jemné, šťavnaté, aromatické a samozrejme 100% mäsové klobásy. S mletým mäsom určite neurobíte neporiadok, pretože varíte pre seba. Krása spočíva v tom, že kilogram mletého mäsa je uvarený za menej ako minútu a vďaka zníženej hlučnosti neruší spolubývajúcich. Inšpirujte a rozmaznávajte rodinu!
Budeme potrebovať 10 porcií:
Bravčové mäso krkovička – 1000g,
Cesnak – 10 strúčikov ,
Soľ – 1 polievková lyžica.l.,
4 mlynček na korenie – 0,25 lyžičky.l.,
Bobkové listy – 5 kusov.,
Voda – 150g.
Tiež:
Bravčová krkovička – 3m,
Maslo na vyprážanie klobás – 50 g,
Čerstvé bylinky na ozdobu – 5 vetvičiek.
Oursson MG1310 MG2010 multifunkčný mlynček na potraviny
Spôsob varenia:
1. Bravčové mäso nakrájajte na kúsky, ktoré sa zmestia do násypky mlynčeka na potraviny. Strúčiky cesnaku pretlačte cez lis.
2. Nasaďte hrubé strúhadlo a kúsky bravčového mäsa presuňte cez mlynček na mäso.
3. Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme cesnak a bobkový list.
4. Dôkladne premiešajte a vložte do chladničky na 1 deň. Používajte plastové, keramické alebo sklenené nádoby s vekom
Oursson
.
5. Náplň vyberte z chladničky, odstráňte bobkové listy, pridajte studenú vodu a dôkladne premiešajte.
6. Na multifunkčný mlynček umiestnite všetko potrebné príslušenstvo na výrobu klobás pozri časť Príslušenstvo na výrobu cesnakových klobás . pokyny . Použite veľký nástavec na roztieranie klobás.
7. Vytiahnite črevá bravčové vnútornosti cez plastovú dýzu. Postupujte opatrne, aby ste budúci obal klobásy neroztrhli. Na konci misky zaviažte uzol.
8. Mleté mäso vložte do násypky a pomocou tlačidla ho nasmerujte do nástavca na mleté mäso.
9. Naplňte črevá mletým mäsom, pričom ich z času na čas stočte, aby boli klobásy správne dlhé. Každú pečenú klobásu opečte na grile, aby sa pri vyprážaní neroztrhla.
10. Klobásy varte 5-7 minút vo vriacej vode a potom ich opečte na masle do hneda.
11. Cesnakové párky položte na taniere, ozdobte vetvičkami čerstvých byliniek a podávajte s prílohou.
Poznámka:
Uvarené klobásy môžete zamraziť.
Používajte indukčné varné dosky a panvice Oursson na vyprážanie klobás.
Čas varenia: 1 hodina bez času chladenia.
Máte niekto skúsenosti s používaním cesnakových párkov v multifunkčnom mlynčeku na potraviny Oursson MG1310 MG2010? Ako dobre fungujú a majú príjemnú chuť? Aké sú vaše skúsenosti s týmto produktom?
Ahoj, máte niekto skúsenosti s cesnakovými párkami pre multifunkčný mlynček na potraviny Oursson MG1310 MG2010? Chcel by som sa opýtať na kvalitu výslednej konzistencie mletej zmesi a ako dobre mlynček zvláda mletie cesnaku. Ďakujem!
Ahoj! Čítam text o multifunkčnom mlynčeku na potraviny Oursson MG1310 MG2010 a mám otázku ohľadom cesnakových párkov. Ako sa procesuje cesnak pomocou tohto mlynčeka? Je výsledok dostatočne jemný na prípravu cesnakovej pasty? Ďakujem!