Mystery MBM-1203 recenzia stroja na chlieb

Teplá omrvinka s mliekom, jemná omrvinka s maslom… často snívame o jednoduchých radostiach. Domáci chlieb vám nielenže umožňuje zaviesť do vášho menu prirodzený a veľmi chutný produkt, ale poskytuje vám aj neporovnateľné tvorivé potešenie pri pečení v peci.

Model je určený na pečenie troch typov bochníkov – od veľmi malých bochníkov až po štandardný kilový bochník. Hostiteľka si môže vybrať, ako veľmi má byť chlieb prepečený, a podľa toho sa mení hrúbka a chrumkavosť kôrky – od tenkej a jemnej až po hrubú s výraznou chrumkavosťou. bochníky majú tvar tehly.

bochník 450, 750, 1000 g; svetlá, stredná, tmavá kôrka.

PROGRAMY

– 8 na prípravu chleba: biely, francúzsky, celozrnný, sladký, rýchly chlieb – 1 h 43 min, extra rýchly chlieb 750 g – 58 min, extra rýchly chlieb 1000 g – 58 min, európsky chlieb s jogurtom alebo ovocím 750 g.

– 2 na prípravu cesta: čerstvé cesto – 1 hodina 30 minút, koláčové cesto – 2 hodiny.

– Džem – 1 hodina a 5 minút.

– Pečenie – 1 hodina.

Hlavné

Mystery MBM-1203 je automatické zariadenie určené na domáce pečenie chleba podľa receptov výrobcu alebo podľa vlastných receptov. Model je prednastavený na 12 programov, z ktorých 8 je určených pre chlieb. Tento súbor je pomerne špecifický, dôraz sa kladie len na tie programy, ktoré sú potrebné. Existujú tri najobľúbenejšie – biely chlieb, francúzsky chlieb s jemnou pórovitou striedkou a tenkou chrumkavou kôrkou a chlieb s vysokou hrubosťou. Jeho zloženie zahŕňa celozrnnú múku, otruby, je povolené pridávať ražnú, pohánkovú, kukuričnú, ryžovú, ľanovú múku. Navrhuje sa tiež zvládnuť prípravu sladkého chleba s vysokým obsahom cukru a tuku, ktorého najvýraznejším predstaviteľom je kulich. Tiež chlieb so špeciálnymi prísadami – jogurtom alebo čerstvým ovocím. Mnohé ženy v domácnosti naozaj neocenia možnosť varenia s jedlou sódou v chlebovom stroji, tu tento pre nich zbytočný program chýba.

Druhým bodom je veľký výber skrátených cyklov, ktoré možno využiť na úsporu času a včasnú prípravu čerstvého chleba, napr. pri príchode hostí. Programy dostupné pre biely, francúzsky a celozrnný chlieb môžete skrátiť. Napríklad normálny program pre biely chlieb trvá 3 h 13 min, redukovaný program 2 h 12 min. K dispozícii je aj predprogramovaný program rýchleho varenia, ktorý trvá len 1 h 43 min. Dokonca aj kratšie ultra rýchle cykly, jeden pre priemerný 750g bochník a jeden pre kilový bochník, chlieb je hotový za menej ako hodinu.

Pomocná stránka

Programy na pečenie cesta urýchľujú pečenie v rúre, a čo je dôležitejšie, uľahčujú ho. Program Čerstvé cesto je štandardný program, ktorý zabezpečuje dôkladné miesenie a kysnutie cesta pri vyššej teplote; trvá 1,5 hodiny a je vhodný na koláče, pizzu, mäsové guľky a korenené koláče. Druhá je určená na vysoký podiel krehkého cesta; možno ju použiť na pečenie veľkých koláčov, tort, koláčov s koláčmi a chleba.

Cyklus marmeládovania umožňuje nastaviť spotrebič tak, aby pripravil váš vlastný džem, marmeládu alebo marmeládu. Je dôležité, aby sa tekutina nielen zohrievala, ale aj neustále miešala, aby sa rovnomerne varila.

MOŽNOSTI

– Automatický režim udržiavania teploty 1 hodinu, rýchly cyklus skracovania pre programy na biely, francúzsky a celozrnný chlieb , odložený štart 13 hodín v 10 minútových krokoch, pamäť vypnutia 7 minút.

Pekáreň chleba je vybavená štandardnými funkciami pre pohodlie hostiteľky. Ak chlieb nevyberiete z rúry na konci programu, spotrebič sa automaticky prepne do režimu udržiavania teploty, aby ste si mohli naplno vychutnať čerstvo upečený, teplý chlieb. Časovač slúži na odloženie cyklu na vhodnejší čas; používateľ určí, za koľko hodín a minút očakáva, že bude mať chlieb. Spotrebič vypočíta čas spustenia podľa trvania programu.

V prípade výpadku prúdu môžete svoje nastavenia zachovať ďalších 7 minút.

CONTROL

– Elektronický, digitálny displej s indikáciou fázy programu, tlačidlami na výber parametrov, indikáciou chýb.

Nastavenie rúry je veľmi jednoduché. Pomocou tlačidla voľby programu aktivujte požadovaný cyklus podľa pokynov na ovládacom paneli a potom zadajte hmotnosť bochníka a farbu kôrky. Parametre časovača môžete zadávať pomocou tlačidiel tam a späť.

Ovládací systém je veľmi intuitívny a umožňuje vám na prvý pohľad vidieť, čo sa v rúre deje – na displeji sa zobrazuje ukazovateľ priebehu, ktorý indikuje, ktorý krok práve prebieha. Nezvyčajne a pohodlne je k dispozícii aj zobrazenie chýb pre rýchle riešenie problémov.

PRÍSLUŠENSTVO:

650 W.

DIZAJN:

horný ovládací panel, telo z nehrdzavejúcej ocele, malé okienko vo veku rúry, priehlbiny na dne pre ľahkú prepravu.

KOMPLETNÉ:

Vedro s nepriľnavým povrchom a mixér, odmerka a lyžica.

ZÁRUKA:

1 rok.

Výhody: dostupnosť.

Nevýhody: nie je k dispozícii režim pečenia nekvaseného cesta, skromný súbor receptov.