Budeme potrebovať 12 porcií:
Čerstvé persimmons – 1000 g.
Sušené persimmons
Dehydrátor Oursson DH0620D
Spôsob prípravy:
1. Odstráňte stonky z perzimónu a nakrájajte ho na 1 cm hrubé plátky.
2. Pripravené persimóny vložte do podnosov dehydrátora.
3. Nastavená teplota – 45 °C a čas – 72 hodín.
4. Sušené persimmons nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a preložte ich do vzduchotesných nádob.
5. Sušené persimóny použite ako samostatný dezert alebo ich podávajte so surovým mäsom.
Poznámka:
Používajte nádoby Oursson na skladovanie sušených persimmons.
Čas varenia: 72 hodín
.
Ahoj! Chcel by som sa spýtať, máte niekto skúsenosť s dehydráciou persimónov pomocou dehydrátora Oursson DH0620D? Ak áno, aký je váš odporúčaný recept na sušenie persimónov s týmto prístrojom? Ďakujem za odpoveď!