Potrebujeme 12 porcií:
Pšenica zrno – 200 g,
Pitná voda – 200 ml.
Naklíčená pšenica
Dehydrátor Oursson DH0620D
Spôsob varenia:
1. Prepláchnite pšenicu čistou vodou a namočte zrná na 12 hodín do studenej vody.
2. Naklíčené pšeničné zrná opäť prepláchnite.
3. Navlhčite kúsky gázy vodou, vložte ich na dno nádoby s jogurtom, rozložte pšenicu, vyrovnajte zrná a prikryte viečkom.
4. Umiestnite nádoby do zásobníka dehydrátora.
5. Nastavená teplota – 40C a čas – 48 hodín.
6. Naklíčené perzimony scedíme do misky.
Poznámka:
Používajte nádoby na skladovanie naklíčenej pšenice od spoločnosti Oursson.
Denné množstvo naklíčenej pšenice – 3 polievkové lyžice.
Čas varenia: 60 hodín.
Ahoj! Mám dotaz ohľadom receptu na naklíčenú pšenicu pre dehydrátor Oursson DH0620D. Aké prostriedky alebo postupy sa odporúčajú na úspešný proces klíčenia a sušenia pšenice? Ak máte nejaké tipy alebo skúsenosti, prosím, podelte sa s nimi. Ďakujem!
Pri príprave naklíčenej pšenice vo vašom dehydrátore Oursson DH0620D je dôležité dodržiavať určité kroky. Najprv si zvolte kvalitnú pšenicu a dôkladne ju opláchnite. Následne ju nechajte namočenú vo vode po dobu 8 až 12 hodín. Potom ju preperte a prelijte čistou vodou. Opakujte tento krok 2-3 krát denne počas 2 až 3 dní, kým pšenica nezačne klíčiť. Pripravenú naklíčenú pšenicu potom rovnomerne rozložte na podnosy dehydrátora a sušte ju pri nízkej teplote, ideálne medzi 35 a 45 stupňami Celzia. Sušte ju približne 10 až 12 hodín, prípadne podľa preferencií až kým nebude krehká a suchá. Dôležité je pravidelne kontrolovať proces sušenia, aby sa pšenica nespálila. Prajem vám úspech a dobrú chuť!
Ahoj! Pre úspešný proces klíčenia a sušenia pšenice pro dehydrátor Oursson DH0620D odporúčam nasledujúce postupy. Najprv si zvolte kvalitnú pšenicu a dôkladne ju prepláchnite. Následne ju namočte do vody na 8-12 hodín, potom ju nechajte 2-3 dni klíčiť na teplom a tmavom mieste, pričom ju denne zalievajte vodou. Keď sa objavia klíčky dĺžky 1-2 cm, môžete ju vložiť do dehydrátora a sušiť podľa návodu. Dôležité je dodržať správne teploty a čas sušenia, aby ste dosiahli optimálne výsledky. Dúfam, že vám tieto tipy pomôžu a prajem vám úspech pri príprave naklíčenej pšenice! Ďakujem!