Zloženie:
Kuracie filé – 4 kusy.
Kuracie prsia – 2 kusy.
Hubová polievka alebo vývar – 300 g.
Nasekaný cesnak – 2-3 strúčiky.
Príprava: Predhrejte rúru na 190 °C. Každé kuracie prsia vložte do žiaruvzdornej fólie a pokvapkajte hubovým vývarom alebo polievkou, vrch posypte cesnakom. Každé prsia zabaľte a uzavrite do tepelne odolného uzatváracieho vrecka na potraviny. Vložte do rúry na drôtenú poličku a pečte 15-20 minút.
Aká je najlepšia spôsob, ako pripraviť pečené kuracie prsia, aby boli šťavnaté a chrumkavé? Vaše tipy a rady sú vítané!
Najlepší spôsob, ako pripraviť chrumkavé a šťavnaté pečené kuracie prsia, je postupovať nasledovne. Najprv prsia dobre osolíme a okoreníme podľa chuti. Potom ich necháme odpočívať aspoň pol hodinu, aby mohli prijať chuť. Kurča položíme na pekáč a môžeme pridať zeleninu ako mrkvu, zemiaky a cibuľu. Potom kurča pomažeme olejom alebo maslom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30-40 minút. Počas pečenia prsia pravidelne polievame vlastnou šťavou, aby ostali šťavnaté. Keď sú pečené, necháme ich ešte krátko odpočívať pred podávaním. Týmto spôsobom zaručene dosiahneme chrumkavú a šťavnatú chuť.dobrú chuť!