Na cesto:
400 g cesta na pizzu.
Na plnenie:
450 g olúpaných zrelých paradajok, čerstvých alebo konzervovaných, bez šťavy,
150 g kalamárov,
180 g olúpaných kreviet, surových alebo varených,
2 nadrobno nasekané strúčiky cesnaku,
3 polievkové lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate,
3 lyžice olivového oleja,
soľ, čierne korenie.
Postup: Paradajky prepasírujte cez stredne veľké sitko a dužinu ponechajte.
Ošúpte chobotnicu z tenkej kože na tele a dôkladne ju opláchnite.
Filety z chobotnice nakrájajte na približne 5 mm hrubé krúžky. Suché.
Cesto na pizzu rozvaľkajte na kruh s priemerom 25 cm.
Rozotrite naň paradajkový pretlak bez toho, aby ste zakryli okraje. Rozložte krevety a filé z kalamárov.
Posypte cesnakom, petržlenovou vňaťou, soľou, korením a olivovým olejom.
Pečte 20 minút .Pečte v rúre pri 250 °C dozlatista.
Táto pizza s morskými plodmi vyzerá naozaj chutne! Akoé sú však morské plody, ktoré sú použité na tejto pizze? Používajú sa čerstvé alebo zmrazené morské plody? Akoú chuť majú? Bolí ich vela? Som veľmi zvedavý na tieto detaily!