Toto jedlo sa často označuje ako šalát, ale je to skôr studené predjedlo. Klasický taliansky recept len zo zrelých paradajok, najčerstvejšej mozzarelly, najlepšieho extra panenského olivového oleja a čerstvo mletého čierneho korenia. A najdôležitejšia vec na tomto zozname sú práve epitetá!
Potrebujeme:
Potrebujeme:
250 g mozzarelly,
3 paradajky,
mleté korenie,
3 stp. Lyžice olivového oleja,
balzamikový ocot,
bazalka na ozdobu.
Spôsob prípravy:
Spôsob prípravy:
Na tanier striedavo poukladajte plátky paradajok a mozzarelly, pokvapkajte ich olejom a octom a ozdobte lístkami bazalky. Guľôčky mozzarelly by mali byť rovnako veľké ako priemer paradajkových koliesok. Tento recept má mnoho variácií: do caprese možno pridať pesto, bylinkovú zmes, rukolu, cesnak, parmezán, píniové oriešky.
Ahoj, je mi ľúto, že musím trochu naraziť na vaše vedomosti. Chcel by som sa spýtať na tejto Stredomorskej strave, čo sú jej hlavné zásady? Aké jedlá sú zahrnuté do jedálnička a aký je vplyv tejto stravy na naše zdravie? Budem vďačný za akékoľvek informácie!
Ako si táto informácia o výhodách stredomorskej stravy s prepojením na letné obdobie ovplyvňuje náš život? Aké sú hlavné zložky tejto stravy a ako by sme ju mohli začleniť do nášho jedálnička? Má stredomorská strava vplyv aj na naše fyzické zdravie a kondíciu? Som veľmi zvedavý/a na tvoje myšlienky a skúsenosti.
Aké iné jedlá patria do stredomorskej stravy a aké výhody prinášajú? Akcieľom sa usiluje o zdravší životný štýl? Ako sa môžem zoznámiť s týmito jedlami a začať ich konzumovať?