Štvrtý novembrový štvrtok je dňom, keď majú ženy v domácnosti možnosť predviesť svoje kulinárske zručnosti a dať celú rodinu dohromady na slávnostnú večeru. V USA je známy ako Deň vďakyvzdania a v roku 2013 pripadá na 28. novembra. Spoločnosť Tupperware vás pozýva pripojiť sa k tejto nádhernej tradícii a dopriať svojim blízkym kulinárske novinky a ponúka výber tradičných receptov na tento sviatok. „Kráľovnou večera Dňa vďakyvzdania je moriak a z tekvice, ďalšej klasickej ingrediencie Dňa vďakyvzdania, možno pripraviť prílohy, polievky a dezerty. Všetky tieto pokrmy môžete ľahko oživiť v každej kuchyni pomocou jedinečných výrobkov Tupperware.
Tekvicová krémová polievka
Budeme potrebovať:
Budeme potrebovať:
400 g tekvice
1 cibuľa šalotka
1 strúčik cesnaku
250 ml smotany s 30 % tuku
300 ml vývaru už pripraveného
2 vetvičky petržlenu
Soľ a korenie podľa chuti
spôsob varenia:
Nakrájajte dužinu tekvice na kocky kuchárskym nožom a vložte ju do misky – matriošky „na jeden dotyk“ 4,25 l .
Cibuľu a cesnak nakrájajte v turbokefaji 300 ml .
Nakrájanú zeleninu vložte do litrovej nádoby Microplus a ohrievajte v mikrovlnnej rúre 10 minút pri výkone 600 W.
Obsah nádoby Microplus 1 l rozmixujte v mixéri Chef’s Mixer 1,5 l do hladka a po častiach pridávajte vývar.
Pridáme smotanu, soľ, korenie, premiešame silikónovou škrabkou Disco, vložíme späť do nádoby Microplus 1 l a varíme 6 minút pri výkone 600 W.
Petržlenovú vňať nakrájajte nožnicami Disco a pridajte do uvarenej krémovej polievky.
Ako môžem pripraviť tekvicovú krémovú polievku podľa receptu od Tupperware? Potrebujem nejaké špeciálne nádoby alebo pomôcky na jej varenie? Aký je hlavný postup pri príprave a aké ingrediencie sú potrebné? Má táto polievka nejaké povedomé zložky alebo je to klasický recept? Budem sa musieť priblížiť viac k Tupperware obchodníkovi, alebo môžem recept nájsť online? Ďakujem vopred za informácie!