Zložky | Množstvo |
Čerstvé zemiaky, g | 750 |
Nakrájaná cibuľa , g | 300 |
Soľ, gr | 5 |
Mleté čierne korenie | Štipka |
Kyslá smotana 20% tuku, polievková lyžica.l. | 2 |
Slnečnicový olej, g | 50 |
Čerstvé šampiňóny, gr | 500 |
Bobkový list, ks. | 2 |
Čerstvá petržlenová vňať , zväzok | 1 |
Slúžiť: | |
Čerstvé bylinky, zväzok | 1 |
Spôsob varenia:
1. Cibuľu nakrájajte nadrobno, zemiaky na kocky a huby na pásiky. Zväzok petržlenovej vňate zviažte povrázkom.
2. Do panvice multicookera nalejte slnečnicový olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu.
3. Cibuľu smažte dozlatista v režime „pečenie“ 20 minút, pridajte huby a pokračujte v smažení ďalších 20 minút.
4. Pridáme zemiaky, kyslú smotanu, soľ, petržlenovú vňať, mleté korenie a bobkový list. Miešajte a varte v režime „Fry“, 30 minút, tlak – 3.
5. Po zaznení zvukového signálu multifunkčný hrniec vypnite a uvoľnite tlak.
6. Dusené zemiaky dajte na tanier, ozdobte nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a podávajte.
Čas varenia – 1 hodina a 20 minút.
Poznámka: Recept je prevzatý z knihy „O chutnom a zdravom jedle“
Ahoj! Máte niekto skúsenosti s prípravou zemiakového gulášu s čerstvými hubami v multicookeri Oursson? Ak áno, podielte sa prosím o svoje skúsenosti a prípadne poraďte s receptom. Ak nie, máte nejaké iné tipy na chutné jedlá z multicookera? Ďakujem!
Milý čitateľ, máte nejaký tip na to, ako pripraviť chutný zemiakový guláš s čerstvými hubami z multicookera Oursson? Ako dlho by som mal zemiaky variť a aké koreniny by som mal použiť? Ďakujem vopred za vaše rady a skúsenosti!