Po báni je čas zvládnuť tanier kreviet. Samozrejme, varené vo veľkej panvici sa vždy darí. Ale už roky! Máme náladu na niečo trochu iné. A pre túto príležitosť kúpania má slávny šéfkuchár Alexander Seleznyov dôstojnú odpoveď s prianím „ľahkej pary“. Dnes sa chystáme vytvoriť kulinárske majstrovské dielo s naším najnovším modelom mikrovlnnej rúry Panasonic. Takže pripravení na paru a poriadne občerstvenie? Potom si pripravíme krevety v slanine so sušenými slivkami podľa receptu Alexandra Selezňova.
Potrebujete
500 g tepelne neupravenej slaniny,
15 EA. lúpané kráľovské krevety,
15 ks. sušené slivky bez kôstok,
Na servírovanie použite šalátové listy.
Príprava
Krevety ošúpeme a umyjeme chvosty môžeme nechať , sušené slivky opláchneme a osušíme. Do plátkov slaniny zabaľte po jednej krevete a jednom sušenom ovocí.
Rolky položte na mikrovlnný gril, položte ich na plech a pečte dve minúty,
Vyberte autoprogram č. 10, hmotnosť jedla 600 g a stlačte tlačidlo „Start“, aby sa rúra predhriala. Po chvíli vložte krevety do rúry.
Hotové jedlo podávajte na šalátovom liste.
Ahoj, som zvedavý, aké je to kombinovať krevety, slaninu a sušené slivky v jedle. Môžeš mi povedať, ako dokáže šéfkuchár Alexander Selezňov z týchto ingrediencií vytvoriť jedinečnú chuťovú skúsenosť?