Moja dcéra sa pravidelne sťažuje na kvalitu jedla v školskej jedálni a kategoricky tam odmieta chodiť. V jedálni tiež chýba rozmanitosť, ktorú hľadáte, najviac, čo tam môžete dostať, je podozrivo vyzerajúca pizza. Takže je to od 8:00 do 14:00.00 dieťa je len to, čo si vezme z domu. Aj tu je veľa ťažkostí: „Chlebíček si nedám, je mastný, špiní sa…, žemle sú kalorické, od ovocia mám špinavé ruky a šupku nemám kam vziať…“ atď.d. Problémom je..
Nedávno sa moja dcéra začala zaujímať o „módne“ jedlo pre dievčatá, ktoré sa starajú o seba: müsli a granola – zdravé, chutné a … štýlové, ak sa to dá povedať o jedle. Takže recepty na „zdravú“ tabuľku pre dehydrátor zaujali ju aj mňa. A v knihe, ktorá sa dodáva spolu so spotrebičom, je veľa receptov – nemôžete si pomôcť, ale odkloníte zrak.
Predovšetkým rôzne tyčinky: arašidová, ovsená, mrkvová, otrubová, pistáciová, energetická. Dehydrátor môžete použiť aj na klíčenie ovsa alebo pšenice. Samozrejme, nemôžete si vziať naklíčené obilniny do školy, ale tento vitamínový obväz sa hodí doma, najmä na začiatku jari, pri nedostatku vitamínov.
Teraz však začnime vyrábať tyčinky.
Výber energetického receptu.
Potrebné položky: 200 g sušených marhúľ, 200 g sultánok, 200 g datlí,
50 g rafinovaných tekvicových semienok, 50 g rafinovaných slnečnicových semienok, 50 g ľanových semienok, 100 g javorového sirupu,
250 g sezamových semienok na drobenie.
Hneď na úvod musím povedať, že som nenašla ľanové semienka, takže som použila dvakrát toľko poloslaných semienok. Mala som javorový sirup, ale nabudúce ho nahradím šípkovým sirupom – javorový sirup je príliš sladký.
Takže som cez mlynček na mäso s najhrubším mletím prešla sušené marhule, sultánky a datle.
Do zmesi som pridala javorový sirup a všetky semienka a hmotu jemne prehnietila.
Teraz tá „lepkavá“ časť: tyčinky som tvarovala rukami. Podľa pokynov by ste ich mali získať 15. Nepočítala som, snažila som sa, aby boli viac-menej rovnaké, nie príliš veľké, aby sa dalo pohodlne odhryznúť.
Potom som na tanier nasypala sezamové semienka a obalila v nich tyčinky.
Dno plechu som vystlala pergamenom a uprostred som vyrezala kruh, aby sa dobre utesnil. A rozložil som tyče.
Celkový čas prípravy – 15 až 20 minút vrátane vybratia jadierok z datlí a umytia mlynčeka
Ďalej je to jednoduché – umiestnite zásobník na telo dehydrátora, pevne zatvorte veko, skontrolujte, či je priestor pri mriežke ventilátora na zadnej strane tela voľný.
Teplota 45⁰ C, čas – 24 hodín.
Približne každých 8 hodín som otvorila veko, odlepila tyčinky od pergamenu a otočila ich na druhú stranu.
Po 24 hodinách sa dehydrátor automaticky vypne.
Chlebové tyčinky „cez noc“ na podnose, ráno na stole. Mali úspech: moja dcéra si ich vzala do školy a dala ich kamarátkam. My sami máme doma veľkú radosť z tohto zdravého a výdatného dezertu.
V zásade nemusíte dôsledne dodržiavať recept: je to skôr zámienka na kreativitu. Napadlo mi, že znížim počet sultánok, pridám nejaké sušené slivky a možno nasekám 50 gramov lieskových orieškov so sušeným ovocím.
Celkovo je zdravé „občerstvenie“ s dehydrátorom jednoduché.
Čítam o teste dehydrátora Oursson DH0620D č. 2 a som zvedavý/á, aké sú jeho výhody pre zdravie a stravu. Je tento dehydrátor schopný zachovať všetky dôležité živiny a vitamíny potrebné pre náš organizmus? Aké rôzne potraviny sa dajú sušiť v dehydrátore a ako dlho tento proces trvá? Ak máte skúsenosti s týmto dehydrátorom, prosím, poraďte mi, či je jeho cena adekvátna kvalite a výsledkom. Ďakujem vopred za vašu odpoveď!
Ahoj! Chcela by som sa spýtať, aký je váš názor na test dehydrátora Oursson DH0620D č. 2 v súvislosti so zdravím a stravou. Aké sú výhody a nevýhody tohto produktu? Je skutočne kvalitný a efektívny pri dehydratácii potravín? Máte s ním osobné skúsenosti? Ak áno, odporúčate ho na využitie v domácnosti? Ďakujem vopred za vaše odpovede!
Mám s týmto dehydrátorom veľmi dobré skúsenosti. Jeho výhodou je, že dokáže efektívne dehydratovať potraviny, čím im odstraňuje vodu a zároveň zachováva všetky živiny. To je výhodné pre zdravú stravu, pretože dehydratované jedlá si zachovávajú svoje výživné hodnoty. Dehydrátor je tiež pomerne tichý a jednoduchý na používanie. Nevýhodou je, že má malú kapacitu, takže nie je vhodný pre väčšie množstvá potravín. No ak si potrpíte na kvalitu a chcete dehydratovať menšie množstvá potravín, určite ho odporúčam pre domáce použitie. Vaše jedlá budú zdravé a chutné.
Môj názor na test dehydrátora Oursson DH0620D č. 2 je veľmi pozitívny. Tento produkt je veľmi užitočný pri príprave zdravej stravy, pretože vďaka dehydratácii potravín môžete zachovať ich živiny a chutné vlastnosti. Jeho výhodou je kompaktný dizajn, tichý chod a jednoduché ovládanie. Nevýhodou môže byť dlhšia doba dehydratácie niektorých potravín.
Osobne som s týmto dehydrátorom nemala skúsenosti, ale na základe recenzií od ostatných užívateľov sa zdá byť kvalitný a efektívny. Avšak, odporúčam si pozrieť ďalšie recenzie a porovnať ho s inými modelmi na trhu pred nákupom. Ak hľadáte spôsob ako si pripraviť domáce sušené ovocie, zeleninu alebo bylinky, môže byť tento dehydrátor vhodnou voľbou pre vašu domácnosť. Ďakujem za otázku!